|
I
TAGLIERI DELL'OSTERIA
accompagnati con
i nostri Frittini di Pane Caldo
|
Tagliere di Salumi dell'Osteria con Frittini
di Pane Caldo
8,50
Tagliere di Salumi e Formaggi Selezionati dallo
Chef con Frittini di Pane Caldo
16,00
Tagliere di Formaggi Selezionati con Frittini
di Pane Caldo
(consigliato per uno)
9,00
Con i Formaggi serviamo Marmellate e Miele
********
Tagliere di Lardo di Cavour con Frittini e Miele
di Castagno
7,50
|
|
|
|
ANTIPASTI
DI TERRA / APPETIZERS
|
Trittico di Terra con Frittini
11,00
Battuta di Fassone con Croccante all'Aglio, Noci
e Scaglie di Grana al Balsamico
7,50
Tomini Piemontesi col Bagnetto Verde e Rosso
5,50
Cestino di Pasta Fillo con Cuore di Asparagi e
Datterini Scottati al Basilico
8,50
Frittini di Pane Caldo
2,50
(consigliati dallo Chef per accompagnare antipasti,secondi
o formaggi)
*alcuni prodotti potrebbero essere surgelati all'origine
o dall'Osteria per mezzo dell'abbattitore
|
|
|
|
ANTIPASTI
DI MARE / APPETIZERS SEA
|
Salmone Marinato in insalata con Avocado, Lime
e Sesamo Nero
9,50
Polpo* al Profumo di Menta Fresca e Pistacchi
9,50
Zuppetta di Cozze con Crostoni di Pane all'Aglio
8,50
Trittico di Mare con Frittini
13,50 (cad.)
(minimo 2 persone)
*alcuni prodotti potrebbero essere surgelati
all'origine o dall'Osteria per mezzo dell'abbattitore
|
|
|
|
PRIMI
|
Agnolotti di Carne al Ragù
8,50
Gnocchi* di Castagne al Castelmagno e Cugnà
10,00
Risotto con Formaggi Selezionati e Nocciole Piemonte
10,00
Spaghetti alle Vongole e Bottarga di Muggine
11,00
Trofiette Cozze, Gamberetti e Zucchine
12,00
Riso Braidese al Nebbiolo e Salsiccia di Fassone
(cruda)
11,00
*alcuni prodotti potrebbero essere surgelati
all'origine o dall'Osteria per mezzo dell'abbattitore
|
|
|
|
SECONDI
serviti con verdure
del giorno/served with vegetables of the day
|
Costolette d'Agnello* all'Anice, Peperoncino
e Zucchero di Canna
13,00
Tagliata di Sottofiletto di Vitello con Rucola,
Datterini e Scaglie di Grana
15,00
Filetto di Vitello
(Ferri, Senape, ai Tre Pepi o al Gorgonzola)
17,00
Salmone al Pepe Rosa e Baçon Grigliato
12,00
Filetto di Orata in Crosta di Patate e Mandorle
14,00
Pesce del Giorno ai Ferri
(S.disp.: orata o branzino o tonno o spada)
13,00
Fritto Misto di Pesce* con Patata alla Brace
13,00
*alcuni prodotti potrebbero essere surgelati
all'origine o dall'Osteria per mezzo dell'abbattitore
|
|
|
LE BEVANDE DELL'OSTERIA
Acqua San Bernardo in Vetro Mezzo Litro 2,00
Acqua San Bernardo in Vetro Litro 3,00
Quarto di Vino della Casa 3,00
Mezzo di Vino della Casa 5,00
Litro di Vino della Casa 9,50
Bibite '33 3,00
Birra Piccola Bionda alla Spina 2,50 Rossa 3,00
Birra Media Bionda alla Spina 4,50 Rossa 5,00
Birra Moretti Rossa, Birra Becks, Birra Analcolica
in Bottiglia 3,00
Birra Ceres in Bottiglia 3,50
Liquori, Amari, Digestivi 3,00 (selezionati o
barricati 5,00)
Grappe e Distillati 3,00 (selezionati o torbati
o barricati 6,00)
Caffè Espresso al Tavolo 2,00
I DOLCI DELL'OSTERIA
Semifreddo al Croccantino con Cioccolata Calda
(agh) 5,00
Tiramisù della Casa in Burnia (acgn) 5,00
Creme Brulée alla Violetta 5,00
La Cheese Cake in Vetro alle Fragole 5,00
Il Profiterole al Cioccolato Bianco e Lime di
Laura Rinaldi 5,00
Gelati e Sorbetti 3,50
Frutta di Stagione in Coppa 3,50
In Abbinamento al Dessert L'Oste “Sbicchiera”
Marsala Superiore Secco “Cantine Florio”
3,50
Porto Ruby “ Sandeman” 3,50 Passito
di Pantelleria “Terre di Zagara” a Calice
4,00
Caluso Passito “Gnavi Gian Carlo” a
Calice 3,50 Barolo Chinato “Terre del Barolo”
a Calice 5,00
Caffè al Tavolo 2,00
coperto e servizio 2,00
|
|
|
|
